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狸の方丈記

白菜サラダ

白菜 1/8個
サラダスパゲティ 100グラム
玉ねぎ 1/4個
A(マヨネーズ 大さじ5 にんにく(すりおろす)1/3かけ
  しょうゆ 小さじ1 塩・こしょう 各少し)
スライスハム(せん切り)4枚

●作り方
1.サラダスパゲティは熱湯で表示の時間を目安にゆで、ザルに上げる。
2.白菜はせん切りにし、玉ねぎはせん切りにして水にさらす。
3.よく混ぜ合わせたAにハム、1のスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
4.3が冷めたら水気をしっかり絞った2の玉ねぎ、白菜も加え、
よく混ぜ合わせ器に盛る。

   「玲央ちゃんより」


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